究極 史上最強にやわらかい蒸し鶏

低温調理で料理をするとお肉などがとても柔らかく仕上がります。

今日の晩御飯は蒸し鶏です。

ボニークのホームページに載っている通りのレシピです。

温度は60度、1時間半

フリーザーバッグに塩以外の材料をすべて入れます。

とても柔らかく美味しく仕上がりました。

ごま油の効いた特製ネギソースが食欲をそそります。

材料をフリーザーバックに入れてセットしておくだけで簡単！

なのに鶏胸肉とは思えないくらい、ジューシーでとても柔らかく仕上がります。

オススメです。

【低温調理器】 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク