お友達からお誕生日のプレゼントが届きました〜。 あまりの人気になんと45日まち！ 添えられていたメッセージは 「お誕生日おめでとうございます！ ”たいせツナ”○○ちゃんとこれからも”きヅナ”を結び続けたいです。 おめでとう～！」 でした。 とってもうれし…

パナソニックのMDX-102を選んだ理由の一つ。 おうち乃が美にチャレンジ。 材料も指定の銘柄があり、なかなか興味深い。 小麦粉はイーグルと指定されていたけど、キタノカオリにしてみました。 [ 砂糖はこちら、35ｇ→30ｇに。 バターは指定のもの。 塩はこち…

小麦なしの米粉パン。 2時間ちょっとでできあがるし、美味しい！ これまでの2回は成功しているので、とりあえず米粉パンミックスを追加購入。 これまでは説明書どおりにショートニングを25g入れていましたが、今回は製菓用のごま油を買って10g、ショートニン…

低温調理で料理をするとお肉などがとても柔らかく仕上がります。 今日の晩御飯は蒸し鶏です。 ボニークのホームページに載っている通りのレシピです。 温度は60度、1時間半 フリーザーバッグに塩以外の材料をすべて入れます。 とても柔らかく美味しく仕上が…

米粉パン（グルテンフリー）にチャレンジ！ ホームベーカリーおすすめのパンミックスではないけれど、うまく出来るかな？ 材料の分量などはパンミックスの袋の裏に書いてある通りにしました。 まずすべての材料をホームベーカリーにセットして、米粉パン（小…

冷たくて、美味しかったー！ 数量限定。 サックサクの氷。 京都 みつばち ここのお店は寒天がおいしい。 でも今日はあんずみつの誘惑に負けました💓