第2号は米粉パン(グルテンフリー)
ホームベーカリーおすすめのパンミックスではないけれど、うまく出来るかな?
材料の分量などはパンミックスの袋の裏に書いてある通りにしました。
まずすべての材料をホームベーカリーにセットして、米粉パン(小麦なし)モードでスタート。
ほどなくして、ピピッと音がなるので、ここで粉落とし。
釜を傷つけるといけないので、ゴムべらなどでやるのですが、持っていないのでプラスチックのスプーンでコワゴワやりました。
生地はねっとり。こんなに水分無い重たい感じで、膨らむのか不安になったけど、ここはミックス粉の説明を信じて、グッと我慢。
粉落としをしたら、蓋を閉めて、再びスタート。
待つこと、約2時間。ドキドキ💓
すごい、想像以上に膨らんでいる!
粉落としを恐々やったからか、外側に少し米粉が残っている。
ゴムべら、買おう。
外側はパリッと、中身はもっちりやわらか。
めちゃくちゃ、おいしい❣️
昨日の低糖質ふすまパンより、こっちの方がいつもの食パンに近い🍞
米粉パンというと、カルカンとか蒸しパンみたいなのが多いのですが、これは凄い。
軽い仕上がりに感激❗️
ホームベーカリーすごい!!
今回はバターではなく、ショートニングを使用。チューブタイプで便利。
特製あんず氷
冷たくて、美味しかったー! 数量限定。
サックサクの氷。
京都 みつばち
ここのお店は寒天がおいしい。
でも今日はあんずみつの誘惑に負けました💓
第1号は低糖質ふすまパン
ホームベーカリー、最初に作るのは
低糖質ふすまパン
材料は今回新たに用意したのは、
低糖質ふすまパンミックス
ドライイースト(金サフ)
卵、無塩バター、塩、氷水は家にあるもので。
すべてをホームベーカリーに投入して 早焼きパンコースに設定。 待つこと、約2時間。。
きれいに焼き上がりました!
釜からはスッと抜けました。
あまり汚れていないので、お手入れも楽そうです。
気になるお味は
おいしい!やわらかい!
誰にでも簡単にできるというのは本当でした。
サフ インスタントドライイースト (耐糖パン用 金ラベル) お徳用 500g
- メディア: 食品&飲料
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ブラック SD-MDX102-K
- 発売日: 2019/09/01
- メディア: ホーム&キッチン
ホームベーカリーがわが家に
とうとう買いました❣️ ホームベーカリー
いろいろ悩んだ末に、 パナソニックのMDX102にしました。
明日から色々作ってみようと思います。
うまく出来るかな‥楽しみ♡
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ブラック SD-MDX102-K
- 発売日: 2019/09/01
- メディア: ホーム&キッチン
ジャングルでお茶会❗️
今日のティータイムはこちら。
お気に入りのムレスナティー。
なるようになるさ!あした、またガンバロウ! ラフランスとバニラ
面白いネーミング(キャッチコピー)と 本格的な味が楽しいです。
ムレスナティー きらめき果実 27.5g(2.5g×11包) ティーバッグ
- メディア: 食品&飲料
ムレスナティー 姫いちご 27.5g(2.5g×11包) ティーバッグ
- メディア: 食品&飲料